prodotti fascia blu 00 fascia2

Farina grano tenero tipo “00” -Fascia blu-

“FASCIA BLU” – Tipo “00” SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO (3.13) Vers.02 03/2015 PRODOTTO FARINA di grano tenero TIPO “00” BLU Ingredienti Farine di grano tenero “00” Impiego Consigliato per la produzione di pane comune e pane casereccio Modalità d’uso Impasto

prodotti fascia gialla 00 fascia

Farina di grano tenero tipo “00” -Fascia gialla-

“FASCIA GIALLA” SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO (3.4) Vers.02 03/2015 PRODOTTO FARINA di grano tenero TIPO “00” GIALLA Ingredienti Farine di grano tenero “00” Impiego Consigliato per la produzione di panini soffiati, pane speciale e di piccola pezzatura, di paste sfoglie

prodotti fascia rossa 00 fascia

Farina di grano tenero tipo “00” -Fascia rossa-

“FASCIA ROSSA” SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO (3.1) Vers.02 03/2015 PRODOTTO FARINA di grano tenero TIPO “00” ROSSA Ingredienti Farine di grano tenero “00” Impiego Consigliato per la produzione di pane e per prodotti che richiedono l’impiego di lievito chimico in

prodotti fascia verde 00 fascia

Farina di grano tenero tipo “00” -Fascia verde-

 “FASCIA VERDE” SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO (3.3) Vers.02 03/2015 PRODOTTO FARINA di grano tenero TIPO “00” VERDE Ingredienti Farine di grano tenero “00” Impiego Consigliato per la produzione di ogni tipo di pane, panini, pane francese. Modalità d’uso Impasti diretti

prodotti pizzeria classica fascia bis

Farina tipo “00” Pizzeria Classica

“PIZZERIA CLASSICA” SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO (3.2) Vers.02 03/2015 PRODOTTO FARINA di grano tenero TIPO “00” CLASSICA PIZZERIA Ingredienti Farine di grano tenero “00” Impiego Consigliato per la produzione di ogni tipo di pizza, per impasti a lunga lievitazione e

prodotti farina integrale fascia2bis

Farina integrale di grano tenero

“INTEGRALE DI GRANO TENERO” SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO (3.7) Vers.02 03/2015 PRODOTTO FARINA “INTEGRALE “ di grano tenero Ingredienti Farine di grano tenero “Integrale” Impiego Farina di grano tenero integrale arricchito in crusca a foglia larga ricca dello strato nobile

prodotti manitoba fascia

Farina tipo “0” Manitoba

“MANITOBA” – Tipo “0” SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO (3.6) Vers.02 03/2015 PRODOTTO FARINA di grano tenero TIPO “0” MANITOBA Ingredienti Farine di grano tenero “0” Impiego Consigliato per la realizzazione di prodotti lievitati e non lievitati come croissant e babà,

prodotti extra grano duro fascia

Semola “extra” di grano duro

SEMOLA “EXTRA” SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO (3.9) Vers.02 03/2015 PRODOTTO SEMOLA “EXTRA“ di grano duro Ingredienti Semola di grano duro Impiego Semola di grano duro ottenuto dalla macinazione di frumenti selezionati nazionali ed esteri. Consigliato per la produzione di pasta

prodotti granito fascia

Granito di grano tenero

“GRANITO DI GRANO TENERO” SCHEDA TECNICA PRODOTTO FINITO (3.33) Vers.02 03/2015 PRODOTTO GRANITO di grano tenero Ingredienti Farine di grano tenero “00” Impiego Consigliato per gnocchi, budini, minestrine, pappe, panature , dolci, etc Modalità d’uso Nella preparazione di gnocchi, budini,

FARINE DISPONIBILI SU ORDINAZIONE

Per scaricare le Schede Tecniche di tutti i nostri prodotti.

clicca qui